As Sementes de Abóbora são excelentes fontes de magnésio, cálcio, potássio, zinco e ferro, sendo ainda ricas em vitaminas A, E e do complexo B.
Por toda essa qualidade nutricional, além das fibras, o seu consumo ajuda a afastar as doenças do coração (causadas pelo colesterol ou triglicérides altos), a
constipação intestinal e ainda faz bem para a pele.
Além dessa vantagem, o que faz o consumo das sementes ser ainda mais benéfico nas dietas é a presença de um nutriente contido nas sementes: o beta-
sitosterol, que é uma substância anti-inflamatória a qual também auxilia no emagrecimento.
E ainda elas contêm altas taxas de triptofano, um aminoácido que ajuda a melhorar o humor.
Atenção: a receita padrão das sementes de abóbora com casca torrada e salgada possui elevado teor de sal.
Caso procure uma opção com menos sódio, recomendamos a semente de abóbora com casca crua e sem sal.
Basta torrá-la no forno e acrescentar sal e temperos à gosto.
R$ 7,99/100g
